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Zuletzt aktualisiert: 14. November 2020

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Kapitel 06.02: Die Zelle I: Zelltypen und ihr Aufbau

Schärfe Deinen Blick: Die Zelle ist nicht platt und zweidimensional!

Kannst Du von diesem Querschnittsbild auf den dargestellten Gegenstand schließen?

 

Was fehlt, um sich selbst ein umfassendes Bild davon machen zu können?

Auflösung: Es ist ein Querschnitt durch einen Kaffeebecher!

=> Auch die Zellquerschnitte, die wir im Mikroskop sehen stellen nur einen Ausschnitt dar!
Durch geschicktes Fokussieren kann man aber einen besseren Überblick über die einzelnen Schichten bekommen.

 

Kannst Du nun erklären, warum man nicht bei jeder Zelle einen Zellkern sieht?

 

Die Pflanzenzelle

Die Stadt „Celle“

Was für „Einrichtungen“ benötigte eine mittelalterliche Stadt?

- Fleischfabrik (Ribosomen - ER rauh)

- Scheunen (Lagerhaus)

- Stadtmauer mit vorgelagerten Palisaden (Zellwand)

- Apotheke (Golgi-Apparat)

- Kraftwerk (Mitochondrien)

- Rathaus (Zellkern)

- Stadtfluss => Membran wasserdurchlässig

- Stadttor => Carriereiweiße

- „Solarzellen“ => Chloroplasten

- Kanalsystem => ER

Zellen enthalten Organellen. Dies sind Abschnitte in einzelnen Zellen, die von Membranen umgeben sind und eine bestimmte Funktion haben. Achtung: Organellen sind keine Organe! Organe bestehen aus vielen Zellen - Organellen sind Bestandteile innerhalb einer Zelle!

 

Die Pflanzenzelle

Quelle Bild: public Domain: https://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Plant_cell_structure_svg-de.svg from Mariana Ruiz LadyofHats - Muchas gracias!

 

Zellorganellen der tierischen Zelle

Name	Funktion	Aufbau
Zellwand	schützt die Zelle	hart, besteht aus Cellulose und Lignin
Zellmembran	begrenzt die Zelle	selektivpermeabel, Doppellipidschicht, enthält Proteine
Zellkern	Steuerorganelle mit Erbgut (DNA)	Linsen-/Kugelförmig
Endoplasmatisches Retikulum (ER)	Transportsystem	glattes und rauhes ER, das rauhe ER ist im Gegensatz zum glatten mit Ribosomen bedeckt
Chloroplasten	Photosynthese	grün
Vakuole	Speicherorganelle
Cytoplasma	Flüssigkeit in der die Organellen schwimmen und Stoffe gelöst sind.	s. Tierzelle
Leukoplasten	Speicherorganellen
Mitochondrien	Zellatmung	s. Tierzelle
Golgi-Apparat mit Lysosomen	Sekretion Transport der Sekrete	s. Tierzelle

 

Die Pflanzenzelle und die Tierzelle sind Eucyten (bzw. eukaryotische Zellen)!
Eucyten sind Zellen mit Zellkern. Die Lebewesen werden auch Eukaryonten genannt!

Die tierische Zelle

 

Quelle Bilder: public Domain https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Animal_cell_structure_de.svg; https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Animal_cell_structure_numbered_version.svg; by Mariana Ruiz „LadyofHats“ - Muchas gracias!

 

 

Zellorganellen der tierischen Zelle

Name	Aufgabe	Struktur
Plasmamembran	Grenze einer Zelle, Selektion wichtiger Substanzen für die Zelle.	selektivpermeabel, Doppellipidschicht, enthält Proteine
Endoplasma- ­tisches Retikulum (ER)	Transport-/Sammelfunktion (→ Proteinbiosynthese), Stoffaustausch zwischen Zelle und extrazellulärem Raum	von Ribosomen besetztes Netzwerk von Kanälen und Hohlräumen rauhes (granuläres) ER: mit Ribosomen besetzt glattes (agranuläres) ER: ohne Ribosomen
Cytoplasma	Stofftransport innerhalb der Zelle	flüssig, enthält Ionen, Enzyme, Proteine
Golgi- Apparat (Dictosym)	Transport von Glykoproteinen vom ER über Golgiapparat zu sekretorischen Vesikeln (Bsp. Neurotransmitter im Nervendsystem)	System geordneter Zysternen Stapel flacher membranumgrenzter Räume, regelmäßig angeordnet
Lysosom	Verdauung	kleine Vesikel, pH-Wert 4,5 – 5 => sauer
Chromatinfäden	enthalten die Erbinformation	lange Fäden aus DNA im Zellkern
Mitochondrien	„Kraftwerke“ der Zelle, Hauptort der Zellatmung zur Gewinnung von ATP	Durchmesser 0,3- 0,7 μm, Doppelmembran
Kernhülle	Einlass Ribosomen um t-RNA zu synthetisieren	enthält Kernporen, nicht vollkommen geschlossen
Kernplasma	-----------------------	---------------------
Zellkern	genetisches Steuerzentrum der Zelle, enthält die Erbanlagen in Form von Chromosomen	Linsen/-kugelförmig
Kernkörperchen	Synthese der Prä-Ribosomen1	kugelige Struktur, löst sich während Mitose auf und bildet sich in den neuen Zellen neu
Centriol	Ausgangspunkt für die Bildung des Spindelapparates	besteht aus Mikrotubuli
Ribosomen	Proteinbiosynthese	runde Partikel, zweiteilig

 

Aufbau der Bakterienzelle (Prokaryotenzelle)

 

Name	Funktion	Aufbau
Kapsel	Schutz (vor Austrocknung, Phagocytose)	mit Zellwand verankert,
Zellwand	Schutz	Hart, besteht aus Murein
Plasmamembran	s.Tierzelle	s. Tierzelle
Cytoplasma	s. Tierzelle	s. Tierzelle
Ribosomen	''	''
Plasmid	ringförmig	variables Element, nicht essenzielle Gensequenzen
Pili	Anheftung (an tierische Zellen)	fadenförmiges Anhängsel
Ringförmige DNA (= Nukleoid)	Replikation	Erbgut
Geißel (=Flagellum)	Fortbewegung	gewundene Proteinfäden

 

Die Bakterienzelle ist eine Procyte - die Lebewesen werden auch Prokaryonten genannt! Prokaryonten verfügen nicht über einen Zellkern.

 

Die Bakterienzelle ist eine Procyte

Procyten sind Zellen ohne Zellkern =>Die DNA liegt frei im Zellplasma

 

Quelle Bild: Public domain by Wikicommonsuser LadyofHats (Marina Ruiz) - thank you; https://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Average_prokaryote_cell-_en.svg

 

Vergleich Tier-, Pflanzen-, Bakterienzelle

Die Pflanzenzelle zum Basteln

 

Hefezelle im Rasterelektronen-Mikroskop - (Gefrierbruchtechnik)

Quelle Bild: EM-Aufnahmen mit freundlicher Genehmigung von Prof. Dr. Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. et al, Universität Ulm, https://www.uni-ulm.de/elektronenmikroskopie/

Wiederholungsfragen Cytologie

Klasse 7/8 & Oberstufe:

1. Zeichne ein Schema des Lichtmikroskops. Beschrifte alle wichtigen Abschnitte
2. Was versteht man unter „Auflösevermögen“? Wie wird die Gesamtvergrößerung eines Mikroskops berechnet?
3. Was ist ein Elektronenmikroskop?
4. Mit dem Elektronenmikroskop können keine lebenden Tiere beobachtet werden. Weißt Du warum? Weshalb verwendet man es dennoch in der Biologie?
5. Nenne die kleinste Einheit des Lebens und nenne Beispiele für tierische und pflanzliche Einzeller
6. Zeichne und beschrifte den Aufbau einer vollständigen Pflanzenzelle.
7. Erkläre den Begriff „Organell“ und erkläre den Unterschied zu dem Begriff „Organ“.
8. Nenne die Dir bekannten Organellen und ordne ihnen ihre Funktion zu.
9. Nenne Unterschiede zwischen tierischen- und pflanzlichen Zellen.
10. Bakterienzellen sind bis zu 1000mal kleiner als Pflanzenzellen. Welche Rückschlüsse lässt das auf ihren inneren Aufbau zu?