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Freies Lehrbuch: Einführung in die organische Chemie (für die Sekundarstufen 1 und 2)
(unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation, siehe erstes Kapitel)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 01 - Kohlenstoff - sein Vorkommen und seine Modifikationen (V0.5) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 02 - Erdgas und Erdöl (V0.5) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 03 - Kohlenstoffverbindungen (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 04 - Kohlenstoff als Bindungspartner in Alkanen, Alkenen, Alkinen (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 05 - Eigenschaften und Reaktionen von Kohlenwasserstoffen (V1.1) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 06 - Alkanole und Alkohole (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 07 - Reaktionsmechanismen der organischen Chemie (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 08 - Carbonylverbindungen (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 09 - Carbonsäuren (V1.4) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 10 - Ester (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 11 - Aromatische Kohlenwasserstoffe (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 12 - Kohlenhydrate (V1.2) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 13 - Fette (V1.2) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 14 - Aminosäuren, Eiweiße, Enzyme und die Biokatalyse (1.3) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 15 - Verseifung, Seifen & Waschmittel (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 16 - Kosmetik (V1.0) (odt) (pdf)
Einführung in die org. Chemie Kapitel 17 - Kunststoffe (V0.5) (odt) (pdf)
