Kapitel 2.02: Fische

Fortpflanzung der Fische

Die Fortpflanzungsorgane der Fische sind recht einfach. Sie befinden sich seitlich und oberhalb des Darms. Die Eier (werden vom Weibchen zur Befruchtungszeit ins Wasser abgegeben und dann vom Männchen (gleichzeitig). Die Eier (auch Laiche genannt) heißen, solange sie noch im Eierstock sind auch Rogen (und das Weibchen dann Rogner), der Samen wird auch „Milch“ und das Männchen als „Milchner“ bezeichnet.

Bei einigen Fischen haftet der Laich gut am Boden, so dass die Strömung ihn nicht verteilen kann. Andere Arten legen am Boden Laichgruben an, welche manchmal bei den Huchen oder den Lachsen bis zu zwei Meter breit sein können.

Die Zahl der abgegebenen Eier kann dabei sehr unterschiedlich sein:
Während Störe mehrere Millionen Eier produzieren, sind es bei den brutpflegenden Stichlingen nicht mehr als hundert.

Stichling

Zusatzinformationen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Laich

Paarungsverhalten bei Forellen:

Die Bachforelle gehört zu den heimischen Fischarten. Sie lebt in sauerstoffreichen Flüssen und Bächen. In den letzten Jahren ist sie allerdings durch die amerikanische Regenbogenforelle in Bedrängnis geraten, da diese den gleichen Lebensraum bewohnt, aber weniger anspruchsvoll ist.

Die Paarung beginnt im Spätherbst, so ca. ab Oktober bereiten die Forellen die Paarung vor.

Das kleinere Weibchen nähert sich dazu seitlich dem Männchen (Bild 1) und berührt es mit dem Maul (Bild 2). Dann schwimmt das Weibchen parallel zum Männchen (Bild 3).

Nach einiger Zeit beginnt das Männchen eine Grube in den Boden zu scharren, in die das Weibchen bis zu 1000 rötliche 4 bis 5 Millimeter große Eier legt. Dieser Vorgang kann sich bis Januar hinauszögern.

Denndas kalte Wasser hat dann besonders viel Sauerstoff, was gut für den Nachwuchs ist.

In sauerstoffarmen Wasser können keine Jungforellen heranwachsen. Je nach Wassertemperatur schlüpfen die Fischlarven nach 2 bis 4 Monaten.

Junge Bachforelle in ihrem ersten Sommer

Unterscheidung von Fischen durch ihr Maul

a) Endständiges, spitzes Maul - Oberkiefer und Unterkiefer sind gleich lang.
=> Fisch nimmt sein Futter in mittleren Wassertiefen auf.

b) Oberständiges Maul - Unterkiefer > Oberkiefer.

=> Fisch nimmt sein Futter an der Wasseroberfläche auf. (Auch bei pflanzenfressenden Fischen zu finden!)

c) Unterständiges Maul - Unterkiefer < Oberkiefer.

=> Fisch nimmt sein Futter vom Boden auf (z.B. bei den Algenfressern)

http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:PyskiRyb.svg - thank you

Zusatzinformationen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Fischmaul

Die Bachforelle - angepasst an das Wasserleben

Körperbau:

Die Bachforelle gehört zur Gruppe der Knochenfische. Sie ist ein Raubfisch und macht Jagd auf kleinere Fische, kann aber auch andere Nahrung aufnehmen. Ihr Körperbau ist bestens an das Leben im Wasser angepasst. Sie kann lautlos Schweben und so auf ihre Beute warten. Ihre Flossen sind recht fest, da sie auch Knochenstäbchen bestehen, zwischen denen eine feine Haut gespannt ist.

Ihrer Außenhaut ist von Schuppen bedeckt, welche als Hauptbestandteil „Horn“ enthalten. Das macht sie biegsam aber doch sehr fest, vergleichbar mit Deinem Fingernagel!

Die Besonderheit der Schuppen liegt darin, dass sie jedes Jahr ein wenig wachsen und man so Jahresringe, vergleichbar mit den Jahresringen der Bäume, haben. So kann man leicht mit einer Lupe das Alter einer Forelle bestimmen.

Im Inneren verfügt die Forelle über ein festes Skelett aus Knorpel und Knochen. Schließlich ist sie ein Wirbeltier! An der Stelle, wo bei Säugetieren die Arme und Beine sitzen sind hier die beiden Brustflossen sowie beide Bauchflossen befestigt. Zusätzlich hat sie noch Rücken, Schwanz- und Afterflossen. Diese sind über Flossenträger mit der Wirbelsäule fest verwachsen. An der Oberseite der Wirbelsäule kann man gut die Dornfortsätze erkennen. Sie befinden sich auf der ganzen Wirbelsäule.

Der Körper der Forelle ist von zwei Hautschichten umgeben. Sie schützen den darunterliegenden Körper. Die Oberhaut gibt dabei den stärksten Schutz, darunter liegt die Lederhaut, welche vor allem aus dickerem (und isolierendem) Bindegewebe besteht. Die Oberhaut hat als Schutz vor Bakterien zusätzlich noch Schleimdrüsen, welche antibakteriellen Schleim produzieren, welcher auch noch den Strömungswiderstand im Wasser verringert.

Der Blutkreislauf ist wie bei allen Wirbeltieren geschlossen. Das einfache 2 Kammerherz pumpt das Blut, vorbei an den Kiemen durch den ganzen Körper. Die Kiemen sind feine Häute, welche sehr gut durchblutet werden. Vorbeiströmendes Wasser gibt an sie den gebundenen Sauerstoff ab.

Eine weitere Besonderheit ist die Schwimmblase. Sie kann mit Luft gefüllt werden, so das die Forelle leicht im Wasser (ohne Kraftanstrengung) schweben kann. Nicht jede Fischart verfügt darüber. Knorpelfische sowie Knochenfische, welche in strömenden Wasser leben haben keine Schwimmblase. Sie sinken zu Boden, wenn sie sich nicht vorwärts bewegen.

Sinnesorgane und Nervensystem:

Forellen verfügen nur über ein einfaches Nervensystem und ein kleines Gehirn. Sie sind kaum lernfähig und auch nicht dressierbar. Aber sie haben einen guten Geruchssinn. Sie haben auch Ohren, aber diese sind nur kleine geschlossene, flüssigkeitsgefüllte Blasen. Sie ähneln dem Innenohr des Menschen. Unter Wasser können Fische nur tiefe Töne wahrnehmen!

Die Augen sind ebenfalls nicht so hoch entwickelt, wie unsere Augen. Sie eine unbewegliche Linse, die nur auf Nahsicht fokussiert ist. Entfernte Dinge können nicht erkannt werden. Dafür können sie auch UV-Licht sehen. Das können die Menschen nicht! Durch ihre Barteln an den Lippen kann sie den Boden abtasten und viele Eindrücke gewinnen. Am Ende der Barteln, in der Oberhaut, sind feine Sinneszellen. Das Seitenlinienorgan an beiden Körperseiten, dient zur Wahrnehmung von Wasserströmungen.

Fortpflanzung:

Die Fortpflanzung bei Fischen verläuft anders, als Du es von den Säugetieren kennst. Oberhalb des Darms befindet sich die sogenannte Kloake. Dies ist eine Öffnung, durch die sowohl Ausscheidungsprodukte sowie Fortpflanzungszellen abgegeben werden. Bei der Befruchtung gibt das Weibchen Eizellen daraus in das Wasser und das Männchen gibt gleichzeitig seine Spermien dazu.

Fische sind durch ihren Körperbau bestens an das Leben im Wasser angepasst!

Das Flussneunauge - ein Parasit

Neunaugen leben überwiegend in Küstengewässern und Süßwasser.

Das Flussneunauge lebt als bekanntester Vertreter dieser Gruppe in größeren Flüssen und deren Mündungen ins Meer. Die erwachsenen Tiere schwimmen ins Meer und heften sich mit ihrem Saugmaul an andere Fische. Sie beginnen nun mit ihren Hornzähnen Schuppen und Gewebe und Blut ihres Wirtes abzuraspeln.

Neunaugen sind stammesgeschichtlich gesehen eine sehr alte (und primitive) Gruppe der Wirbeltiere. Sie existieren vermutlich seit 500 Millionen Jahren und haben sich in dieser Zeit kaum verändert. Dementsprechend ist ihr Körperbau sehr einfach. Herz und Kiemen arbeiten nicht so effizient wie die Herzen und Kiemen der heutigen Fischarten. Neuere genetische Untersuchen zeigen, das sie keine echten Fische sind, aber sehr wohl mit diesen verwandt sind.

Da die Larven der Flussneunaugen nur einfache Kiemen haben und besonders sauerstoffhaltiges Wasser benötigen, sind sie vom Aussterben bedroht.

1. Nasenöffnung

2. Saugmaul

3. Auge

4. Externe Kiemen Schlitze

5. Körper

6. Öffnung der Kloake

7. Schwanz

8. Schwanzflosse

9. Hintere Rückenflosse

10. Vordere Rückenflosse

Bild des Saugmauls:

http://de.wikipedia.org/wiki/Bild:Lampetra_fluviatilis.jpg

Fische sind eine gesunde Nahrungsquelle für Menschen

Wie magst Du Fisch lieber essen?

Der Wels

junger Wells - ca. 3cm lang

Zusatzinformationen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Wels_%28Fisch%29

http://de.wikipedia.org/wiki/Welsartige

Der lange Weg nach Hause - Die Aalwanderung

Entwicklungsstadium	Größe	Alter
0. Laichplatz	Ei: 1-3 mm	0
1. Dotterlarve	bis 6mm	bis 1 Monat
2. Junglarve	bis 15mm	bis 1 Jahr
3. Weidenblattlarve	bis 5,5cm	bis 3 Jahre
4. Glasaal	bis 7cm	bis 4 Jahre
(Steigaal)	bis 50cm	bis 8 Jahre
5. Gelbaal (Fressaal)	30cm - 1,5m	bis 10 Jahre
6. Blankaal	30cm - 1,5m	bis 11 Jahre

Aufgaben:

1. Beschrifte die Felder und ordne Dir bekannten Ländern die Namen zu

2. Welche Rolle spielt der Golfstrom? Wie nutzt ihn der junge Aal?

Zusatzinformationen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Fischwanderung

Lebenslauf des Aals

http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Eel-life-circle1.svg Thank you!

http://de.wikipedia.org/wiki/Europäischer_Aal

http://de.wikipedia.org/wiki/Flussaale

Tipps zum Einrichten eines Aquariums

„Ich habe nicht ein Haustier, sondern gleich 25“. Lebt jemand auf dem Bauernhof, wenn er so etwas sagt? Nun, nicht immer, vielleicht hat er nur ein schönes Aquarium in seiner Wohnung.

Ein eigenes Aquarium zu pflegen ist nicht schwer und wenn man einige Regeln einhält, kann man schon bald seinen Fischen beim Schwimmen zuschauen und beobachten was so alles passiert.

Fische bekommt man in der Zoohandlung. Es gibt eine sehr große Anzahl an schönen Zierfischen, Doch Vorsicht! Einfach nur ins Wasser setzten kann schnell mit dem Tode des Fisches enden. Etwas Fachwissen sollte man zu jeder Art haben. Der Zoohändler und Bücher über Aquaristik können gute Ratschläge zu jeder Art geben. Hier folgen einige wichtige allgemeine Tipps:

1. Dein Aquarium sollte nicht zu klein sein, aber noch in die Wohnung passen. ;-) Es sollte übrigens wasserdicht sein *g*. Im Becken sollte eine Luftpumpanlage sein, damit die Fische mit frischem Sauerstoff versorgt werden. Der Boden wird mit sauberem Sand und Kies bedeckt. Kies und Sand aus dem Garten kann man nur verwenden, wenn sie vorher gut gewaschen wurden. Hier kann man auch die Wasserpflanzen hinsetzten. Fische mögen auch einige Rückzugsmöglichkeiten. Sie verstecken sich gerne mal hinter Pflanzen und Steinen.

2. Der Boden sollte leicht schräg sein, so dass sich auf einer Seite organische Reste und Dreck ansammeln. Dies spart Dir beim Reinigen Zeit.

3. Eine Filteranlage und eine Lampe solltest Du ebenfalls erwerben. Sonst hast Du zwar schöne Fische, wirst sie aber nur schwer erkennen können.

4. Das Aquarium sollte nicht in der Sonne oder auf der Heizung stehen!

5. Wenn Wasser nachgefüllt werden muss, dann in Ruhe und mit einem Schlauch, sonst verwirbelst Du alles.

6. Aquarium werden nicht randvoll gefüllt! Damit die Fische nicht hinausspringen und am Boden verenden, sollte man es mit einer einer Platte oder dem Aquariendeckel verschließen. Ein kleiner Spalt für etwas Luft sollte aber bleiben!

7. Ist alles genau so vorbereitet, sollte man nun 7-10 Tage Geduld haben, damit die Pflanzen Wurzeln schlagen und sich der Sand absetzt. Dann dürfen die Fische einziehen.

8. Wenn Du zum ersten Mal ein Aquarium hast, wirst Du vermutlich zu viel Füttern. Das führt zu starkem Algenwachstum und Du musst das Aquarium häufiger reinigen.
   Ein Tipp: Frage in der Zoohandlung, wie viel die Fische wirklich brauchen. Es sollte nie länger als 30 min. Futter im Wasser sichtbar schwimmen. Ist dies doch der Fall, einfach beim nächsten Mal weniger füttern.

9. Wenn Du alles richtig gemacht hast, werden sich die Fische auch vermehren. Da jeder Fisch ca. 5l Wasser für sich haben sollte benötigst Du entweder ein größeres Aquarium oder Du solltest Fische verschenken.

10. Wird der Algenwuchs zu stark oder das Wasser trüb, musst Du das Aquarium und seine Scheiben reinigen und das Wasser wechseln.

Ein letzter Tipp: Sorge dafür, dass Besucher nicht gegen die Scheiben klopfen. Fische mögen das gar nicht, da sie sich erschrecken. Stell Dir mal vor, Du wärst der Fisch und ein Riese würde ständig Erdbeben auslösen und Dich erschrecken... ;-)

Fische im Aquarium:

Zusatzinformationen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Aquarium

http://de.wikipedia.org/wiki/Kaltwasseraquarium

http://de.wikipedia.org/wiki/Süßwasseraquarium

http://de.wikipedia.org/wiki/Meerwasseraquarium

http://de.wikipedia.org/wiki/Naturaquarium

Die elastische Wirbelsäule der Forellen

Fischregionen eines Flusses

In einem Fluss können von seiner Quelle bis zur Mündung verschiedene Regionen unterschieden werden. In jeder Region herrschen andere Bedingungen, wie Fließgeschwindigkeit, Wassertiefe und Wassertemperatur, so dass auch andere Fischarten jeweils heimisch sind. Diese lassen sich unterteilen in Leitfische und Begleitfische.

1. Forellenregion (= Salmonidenregion)
Die Forellenregion ist die erste Flussregion. Sie befindet sich immer am Oberlauf eines Flusses. Das Bachbett ist hier flach und das Wasser läuft über viele Steine und Kies, manchmal mit starker Strömung (bis zu 1m/s). Dies alles wirbelt das Wasser auf, so dass
es sauerstoffreich ist. Allerdings ist das Wasser oft nicht Tiefer als 10-20cm. Die Wassertemperatur
steigt nur im Hochsommer 10° - 15°C.

Man findet in der Forellenregion neben Forellen als Leitfisch auch Regenbogenforellen, Bachneunaugen, Groppe und Elritzen. Viele Fischarten sind durch einen einen flacheren Körper und Thigmotaxis (=dem durch Berührung ausgelöstem Anheften an der Grund) angepasst.

2. Äschenregion
In der zweiten Region gibt es schon deutlich mehr Pflanzen. An einigen Stellen fließt das Wasser aber immer noch sehr schnell. Das Flussbett besteht nicht mehr aus großen Steinen, sondern eher aus feinem Kies. Die Wassertemperatur kann im Sommer manchmal höher als 15°C sein.
Der Leitfisch ist die Äsche. Nase, Döbel, Gründling, Schneider und manchmal noch die Bachforelle sind häufige Begleitfische. Das Wasser wird vor allem noch durch seine Strömung mit Sauerstoff angereichert.

3. Barbenregion
Die Barbenrgion schließt als dritte Region an. Der Boden ist meist schon sandig und das Wasser fließt deutlich langsamer, so dass die Sonne das Wasser im Sommer gut erwärmen kann. Die Temperatur ist somit > 15 °C. Ein Absinken des Sauerstoffgehalts ist die Folge.
Heimische Fischarten sind Barben, Hechte, Rotfedern, Döbel, Zingel, Streber und Rotaugen. Manchmal findet man sogar Karpfen. Am Ufer findet man außerhalb von Siedlungen oft Schilfgras.

Diese Regionen sind in den letzten Jahrzehnten durch Bebauungen und Flussbegradigungen stark verändert würden. Das Wasser fließt dadurch gleichmäßiger und wird weniger mit Sauerstoff angereichert. Durch Staustufen sind Laichwanderungen für viele Arten unmöglich geworden.

4. Brachsenregion
In der Brachsenregion befindet man sich schon in dem Bereich, wo das Wasser nur noch sehr langsam fließt und der Fluss meistens sehr breit ist. Im Sommer erwärmt sich das Wasser auf 20°C - früher wurde in solchen Flüssen gebadet (z.B. in Elbe und Rhein). Im Winter hingegen friert der Fluss aufgrund der geringen Fließgeschwindigkeit zu.
Der Uferbewuchs mit Pflanzen ist ausgeprägt. Der Sauerstoffgehalt ist sehr gering. Im Sommer besteht an heißen Tagen sogar Erstickungsgefahr für die Fische.
Neben den namensgebenden Brachsen findet man den Flussbarsch, Rotfeder, Rotauge, Schleie, Aal, Karpfen, Wels und Hecht.

5. Die Brackwasserregion (auch Kaulbarsch-Flunder-Region)
Die Brackwasserregion ist die Mündungsregion, in der der Fluss ins Meer fließt. Flunder, Stichling, Zander, Finte, Aal, Stint und Kaulbarsch sind heimische Fische.

Zusatzinformationen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Flussregion

Der Perlfisch - in Deutschland bereits ausgestorben

Zusatzinformationen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Perlfisch

Verschiedene einheimische Fische

a) Süßwasserfische

Aal, Aland, Barsch, Brasse, Forelle, Güster, Hecht, Karpfen, Rotauge (Plötze), Rotfeder, Schleie, Zander, Döbel

b) Meeresfische

Hering, Kabeljau, Rotbarsch, Schellfisch, Dorade, Dorsch

Der Kugelfisch

In asiatischen Ländern wie Japan ist er eine Delikatesse. Es gibt ca. 190 verschiedene Arten, die sich im Aussehen sehr unterscheiden. Kugelfische sind absolute Meister im Abwehren von Fressfeinden.
Sie verfügen über eine Reihe sehr gefährlicher Abwehrmechanismen:

• Kugelfische pumpen sich bei Gefahr auf. Dazu pumpen spezielle Muskeln schnell sehr viel Wasser vom Mund in die Bauchhöhle. Die soll angreifende Feinde abschrecken.

• Abgesehen davon, können die wenigsten Raubfische den Mund soweit öffnen, um einen solch großen Fisch zu verschlucken, denn die Raubfische wissen, dass der Fisch kleine Widerhaken an seinen Stacheln hat, die im Mundraum sehr wehtun.

Perlhuhnkugelfisch

• Als weiteren Abwehmechnanismus verfügen Kugelfische über das starke Nervengift. Es ist in Haut, Leber und Eierstöcken des Fisches zu finden. Die Muskeln enthalten es fast gar nicht, weshalb der Fisch in Japan gerne gegessen wird. Letzte Reste des Nervengifts führen zu einem Kribbeln auf der Zunge, sind aber sonst nicht gefährlich (wenn der Koch sein Handwerk versteht!)

Wiederholungsfragen

Thema Fische:

1. Zeichne den Stammbaum der Wirbeltiere und füge so viele Erfindungen der Natur wie möglich ein.

2. Ein Biologe sagt, dass Kriechtiere und Reptilien höher entwickelt sind als die Fische, aber weniger entwickelt sind als die Säugetiere. Beweise diese Aussage mit Hilfe Deines Stammbaums.

3. Beschreibe den Körperbau der Fische mit einer beschrifteten Zeichnung.

4. 

   Beschreibe die Lage der Organe des Fisches mit einer Zeichnung, indem Du die Organe einzeichnest und auch passend bei Bedarf miteinander verbindest.

5. Beschreibe den Aufbau der Kiemen. Erkläre dann, wie sie den Fisch mit Sauerstoff versorgen

6. Was ist eine Schwimmblase? Erkläre ihre Funktionsweise und nenne dann zwei Fischarten, bei denen sie zu finden ist und zwei Fischarten, die keine Schwimmblase haben.

7. Fische haben ein einfaches Herz und einen einfachen Blutkreislauf. Beschreibe den Blutkreislauf

8. Nenne zu Herz und Blutkreislauf Unterschiede zwischen Mensch und Fisch.

9. Warum sollte man Blutkreislauf und Atmung immer zusammengefasst erklären?

10. Beschreibe die Sinne und das Nervensystem der Fische und vergleiche dann mit dem der Menschen

11. Der Wells verfügt über sogenannte Barteln. Erkläre ihre Funktion.

12. Beschreibe Lebensraum und Lebensweise der Bachforelle.

13. Erkläre, wie Forellen sich fortpflanzen.

14. „Die Haut der Fische stellt eine besondere Anpassung an den Lebensraum dar“. Erkläre diesen Satz, indem Du auf die Funktion und den Aufbau der Fischhaut eingehst.

15. Beschreibe das Leben, Wanderung und den Lebenslauf der Aale

16. Welche unterschiedlichen Flussregionen gibt es und wie unterscheiden sie sich?

17. Nimm Stellung zu folgender Aussage: „Fische, welche im Flussoberlauf leben, sind kleiner und können schneller schwimmen“.

18. Beschreibe die Schwimmbewegungen bei Forellen.

19. Zähle Dinge auf, die man beim Einrichten eines Aquariums beachten muss.